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El amigo del mixólogo

Al final de la jornada, en los locales, en la discoteca, siempre buscamos nuevas sensaciones para beber bien. Acompañamos estas ocasiones con una propuesta de bebidas refrescantes diferentes y fuertes, dedicadas a los mixólogos profesionales para crear combinaciones únicas y dar un toque de personalidad a sus cócteles. Proponemos una línea de bebidas que rinde homenaje al estilo italiano, ideal para mezclar y que se destacan por la elegancia de una bebida moderna, inspirada en valores antiguos.


Tónicas exclusivas, italianas, naturales, dedicadas a ti

CORTESE es la nueva forma de beber sin alcohol y de calidad apreciada por los bármanes profesionales. Ofrece una amplia gama de bebidas elegantes, dedicadas a aquellos que aman distinguirse con estilo y sabor italiano. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados, sin la adición de colorantes ni conservantes, naturales desde el origen. Es el producto ideal para mezclar o servir puro on the rocks.

Una línea para mezclar para el barman y momentos de puro placer para el consumidor gourmet que aprecia el sabor de beber mixto premium. Productos realizados con ingredientes seleccionados, sin colorantes ni conservantes, para satisfacer las nuevas tendencias de beber sano y de calidad, completamente italiano.

PURE TONIC

PURE: PURA Y DE ESTILO ELEGANTE

Equilibrada, femenina, chispeante. Pure Tonic Cortese es pura porque contiene solo agua, sales minerales, azúcar y auténtica quinina natural. Italiana, agradable, sacia la sed, es perfecta para todas tus mezclas y también sola.

INGREDIENTES: agua, azúcar, dióxido de carbono, acidulantes: ácido cítrico, extracto de corteza de quina 0,01 %, aroma natural. Contiene quinina natural presente en el extracto de corteza de quina.

LIGHT

LIGHT: LIGERA CON ESPÍRITU ALTRUISTA

A base de quinina natural, con jarabe de fructosa combinado con la frescura del limón y un toque de sal. Ligera porque contiene poca azúcar y está preparada con una receta delicada, equilibrada y de sabor nítido. Ideada para ser versátil en la creación de los cócteles más sofisticados.

INGREDIENTES: agua, azúcar, dióxido de carbono, acidulante: ácido cítrico, 0,1% de extracto de corteza cinchona, aromas naturales. Contiene quinina natural presente en la corteza de cinchona.

STRONG

STRONG: FUERTE QUE SABE HACERSE NOTAR

Strong Tonic Cortese tiene una identidad decidida y desenvuelta obtenida añadiendo pimiento picante, que le otorga mayor persistencia, y una concentración superior de quinina natural que le da un carácter chispeante. Decidida y desenvuelta, es una mezcla excelente que sabe distinguirse y crear combinaciones muy intensas..

INGREDIENTES: agua, sirope de fructosa, dióxido de carbono, aromas naturales, acidulante: ácido cítrico, 0,1% de infusión de piel de limón, extracto de corteza de cinchona, sal. Contiene quinina natural presente en la corteza de cinchona.

GINGER BEER

GINGER BEER

Cortese reinterpreta esta bebida que nace en Inglaterra en 1700 con una alta calidad de producción italiana. Excelente mezclada con los mejores destilados, es refrescante y agradable si se bebe pura. Los tragos largos que la utilizan como un must son el Moscow Mule, el Dark'n Stormy y el Ginger Mint Margarita.

INGREDIENTES: agua, azúcar, zumo de lima de concentrado 3 %, dióxido de carbono, aromas naturales, extracto de jengibre, antioxidantes: ácido L-ascórbico, sal, extracto de MALTA

LEMON

LEMON

La limonada natural con zumo de limones sicilianos ideal para cócteles frescos y distintivos; recomendado para la variante de autor de Le Pimm's o para un excelente Gin Lemon.

INGREDIENTES: agua, zumo de limón de concentrado 12 %, azúcar, dióxido de carbono, acidulantes: ácido cítrico, aroma natural de limón, antioxidantes: ácido L-ascórbico.

GINGER ALE

GINGER ALE

Una bebida de sabor refrescante con un fuerte e intenso toque de jengibre. Ingrediente fundamental de diferentes tragos largos, incluido el famoso Shirley Temple, el trago sin alcohol dedicado a la famosa actriz de rizos dorados, el Horse's Neck y el ron Cooler, elegidos por quienes prefieren los tragos con alcohol.

INGREDIENTES: agua, azúcar, dióxido de carbono, aromas naturales, acidulantes: ácido cítrico, extracto de jengibre, extracto de MALTA, correctores de acidez: citrato de sodio, sal.

SODA

SODA WATER

Elegante, carbonatada y salada, evoca la laguna de Venecia. Es perfecta para cada cóctel y la recomendamos como bebida de bienvenida en los locales.

INGREDIENTES: agua, dióxido de carbono, corrector de acidez: bicarbonato de sodio.


Creadas por el barman para los bármanes, ideales para el arte de mezclar

De la investigación de Cortese nace SCORTESE, el lugar de encuentro donde se crean las mejores alquimias de sabor. Las ideas con la marca Scortese están dedicadas a los mejores bármanes apasionados de experimentación y excelencia. Una mixología exclusiva para aquellos que realmente quieren destacarse y diferenciarse

Dedicada a los bármanes exigentes y “Scortesi” (Descorteses): preparada con materias primas seleccionadas y naturales, resalta las experimentaciones refinadas del mejor barman atento a la calidad. Perfecta para los profesionales que desean mezclar una bebida de tonos superiores.

PURA TONICA

PURA TONICA


Botánica
Una nueva tónica que nace para sorprender: una mezcla inédita de ingredientes para un sabor intenso, en nombre de la naturalidad, de la italianidad, de la unicidad. Ideal para crear cócteles originales y distintivos.

INGREDIENTES: agua, azúcar, dióxido de carbono, acidulantes: ácido cítrico, aromas naturales de: citronela, cardamomo, tomillo; aromas naturales, extracto de corteza de quina 0,1 %, extracto natural de té verde 0,05 %. Contiene quinina natural presente en el extracto de corteza de quina.

GINGER BEER

GINGER BEER

Biologico
Biológica una cerveza de jengibre italiana, natural, biológica, donde destacan las notas especiadas de la raíz de jengibre, acentuada por dos mezclas de pimientas y pimiento picante.

INGREDIENTI: acqua, zucchero di canna, aromi naturali, anidride carbonica, succo di zenzero, acidificanti: acido citrico.

BITTER CITRUSY

BITTER CITRUSY

Nace para exaltar las mezclas con notas amargas y frescas: la nueva Scortese Bitter Citrusy es una mezcla de mandarina, naranja amarga, limón italiano, pomelo rosa y pimienta asiática que estalla en el cóctel con toda la vivacidad típica de los sabores mediterráneos.

INGREDIENTI: agua, azúcar de caña, 4% de zumo de limón a partire de zumo concentrado*, dióxido de carbono, acidulante: ácido cítrico, aromas naturales, antioxidante: ácido ascorbico. (*procedente de agricultura biológica)

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