Cortese

Il Piccolo Barman

“Cos’è il lavoro del barman?”, le avventure che troverete in questo libro vi daranno le chiavi per rispondere a questo quesito, abbandonando le mere valutazioni tecniche di questo lavoro e scoprendo invece quello che è in realtà poco visibile.

Le riflessioni e gli aneddoti che aleggiavano dentro la testa di Flavio Angiolillo (barman e imprenditore) tramite tre incontri di sei ore ciascuno con Claudio Galloni (scrittore, giornalista e consulente filosofico) si sono impressi su carta tramite la penna di quest’ultimo; il tutto si chiude con i colori di Serena Conti che ne ha curato le illustrazioni. Artefice degli incontri sopra descritti è Elena Ceschelli di Bevande Futuriste.

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"Il Piccolo Barman" di Claudio Gallone, da un sogno di Fabio Angiolillo

Editore: Giunti

Collana: Cucina varia

Pagine: 128

Dimensione: 135x195

Data di pubblicazione: 18/12/2019

ISBN: 9788809893399